Welkom bij CCI Mechelen wijnadvies.
Geen enkel diner is compleet zonder bijhorende dranken. Dit was in het verleden vaak een probleem. De leden lieten vaak de keuze van de juiste wijn over aan gerenommeerde wijnhandelaren,wat resulteerde in mooie maar vaak erg dure wijnen. Op termijn was dit onhoudbaar.
Daarom besloot Urbain Boonen enkele jaren geleden de taak van sommelier op zich te nemen.
Zijn missie: zoeken naar heerlijke wijnen aan betaalbare prijzen. Urbain ontpopte zich als een meester in zijn opdracht.
We willen jullie de keuzes van Urbain niet onthouden. We hebben ze voor jullie gebundeld per kookseizoen.
Voor een nauwkeurige beoordeling verwijzen we graag naar de kookverslagen die zich in de archiefmap bevinden. Voor leden van CCI-Mechelen is er uitgebreide informatie ter beschikking, maar dan moeten ze zich eerst aanmelden met hun gebruikersnaam en paswoord.
Geniet, proef, maar drink met mate.
Ludo Vandermarken.
Voorzitter CCI Mechelen
